【中草藥的秘密】一棵紫蘇三味藥：解鎖唇形科植物的“全家桶”養(yǎng)生密碼
中醫(yī)藥文化是我們的民族瑰寶，是經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史積淀的特有醫(yī)藥文化。
作為一家中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院，我們應(yīng)該也必須在傳承和發(fā)展中醫(yī)藥文化中貢獻(xiàn)自己的力量。為此我們專門開設(shè)“中草藥里的秘密”作為中草藥知識(shí)宣傳專欄。
紫蘇
來(lái)源：唇形科一年生草本植物紫蘇（Perilla frutescens），全株含藥香，葉、莖、籽均入藥 。
外觀：葉片邊緣鋸齒狀，葉面綠、葉背紫者為常見品種；另有全紫（紫蘇）、全綠（白蘇）及雙色變種。
性味歸經(jīng)：辛，溫；歸肺、脾經(jīng)。李時(shí)珍稱其“行氣寬中，消痰利肺”，被譽(yù)為“純陽(yáng)之草”。
紫蘇的“三味藥寶庫(kù)”:
一、紫蘇葉：解表散寒的先鋒
功效：
驅(qū)寒解表：風(fēng)寒感冒初期，配伍生姜、蔥白煮水，發(fā)汗力強(qiáng)（《蘇羌達(dá)表湯》） 。
解毒行氣：中和魚蟹寒毒，蒸海鮮時(shí)墊底可去腥增鮮；緩解暈車嘔吐，嚼鮮葉或泡茶 。
經(jīng)典方：紫蘇姜棗茶（鮮葉10g+生姜3片+紅棗5顆）：暖胃散寒，適合空調(diào)房人群 。
二、紫蘇梗：理氣安胎的紐帶
功效：
寬中順氣：調(diào)理脾胃氣滯，緩解胸悶腹脹，常配砂仁、陳皮 。
安胎止痛：妊娠期胎動(dòng)不安，與白術(shù)、當(dāng)歸同用，溫和調(diào)理胎氣 。
應(yīng)用場(chǎng)景：孕吐調(diào)理：蘇梗5g+陳皮3g煮水代茶，緩解惡心反酸 。
三、紫蘇子：化痰平喘的幕后功臣
功效：
降氣消痰：針對(duì)痰多咳喘，配伍杏仁、萊菔子（《杏蘇散》） 。
潤(rùn)腸通便：含α-亞麻酸，老年人便秘可煮蘇子粥（蘇子10g+粳米50g） 。
現(xiàn)代價(jià)值：紫蘇子油增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能，實(shí)驗(yàn)證明其調(diào)節(jié)腦內(nèi)單胺類神經(jīng)遞質(zhì) 。
紫蘇的“科學(xué)打開方式”：
1. 藥食同源食譜
紫蘇檸檬飲（鮮葉15片+檸檬汁）：提神抗疲勞，適合夏季 。
紫蘇炒田螺（田螺500g+鮮葉30g）：化濕解毒，佐酒佳肴 。
蘇子杏仁茶（蘇子6g+杏仁6g+蜂蜜）：潤(rùn)肺定喘，慢支患者福音
2. 劑量與禁忌
安全劑量：鮮葉每日≤10g，干品≤15g；蘇子滑腸，脾虛便溏者減量 。
禁忌人群：陰虛火旺（手足心熱、口燥咽干）、實(shí)熱證（肺熱咳嗽）慎用
從《神農(nóng)本草經(jīng)》到現(xiàn)代藥理學(xué)，紫蘇以葉、梗、子“三味一體”的智慧，詮釋了中醫(yī)藥“一物多用”的精髓。合理運(yùn)用這株“紫色精靈”，讓傳統(tǒng)草本為現(xiàn)代健康護(hù)航。
使用期間一定注意體質(zhì)辨識(shí)，
安全合理才能細(xì)水長(zhǎng)流！